標高の高い川根本町で作る椎茸はとても香りがいいと好評です。
徳用干し椎茸は少し広がった椎茸を乾燥させました。どんこ(肉厚の干し椎茸)より早く水でもどせますので、お気軽にご家庭でのお料理にお使えいただけます。
乾燥は天候により天日干しの時もあれば、機械乾燥の時もあります。椎茸は全て自然栽培ですので多少写真と異なる場合があります。
椎茸は食物繊維やミネラルが豊富で、健康食材としても注目を集めています。
煮物や炒め物、スープから和え物まで、さまざまなお料理にお使いいただけます。
<取り扱い注意事項>
直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保管してください。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。

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